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Hollensteiner, BjörnDer BrotdocGesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
Fotos:Studio Julia Ruby Hildebrand & Ingolf Hatz; Hildebrand, Julia RubyGebunden, 4. Aufl., Christian (2021)
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Nach dem Erfolg des »Brotbackbuch Nr. 2« von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias »Der Brotdoc« legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteile von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit stellen sich schnell Backerfolge ein. - Mit Step-by-Step-Anleitungen für die wichtigsten Arbeitsschritte ...

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DETAILS

Der Brotdoc

Gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.

Hollensteiner, Björn

Gebunden, 208 S.

Sprache: Deutsch

26.1 cm

Christian (2021)

Gewicht: 967 g

ISBN-13: 978-3-95961-393-4

Titelnr.: 80930545

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